La Feria del Queso Artesano de Zafra es una de las citas gastronómicas más destacadas de la ciudad y reúne cada año a productores de quesos artesanos procedentes de Extremadura y de distintas regiones de España. Celebrada habitualmente entre finales de noviembre y comienzos de diciembre en la Plaza Grande y el casco histórico, la feria ofrece degustaciones, catas, concursos y actividades culturales en torno al mundo del queso.

El evento combina tradición gastronómica y ambiente festivo, incluyendo el popular torneo de ajedrez “Chess & Cheese”, que une dos de las señas culturales de Zafra. Los visitantes pueden degustar quesos de cabra, oveja y vaca elaborados de forma artesanal, además de conocer técnicas tradicionales y productos vinculados a la dehesa extremeña