Casar de Cáceres

Semana de la Torta del Casar

Eventos Culturales 11/10/2024 – 17/10/2024 Casar de Cáceres

La Semana de la Torta del Casar se celebra del 11 al 17 de octubre en Casar de Cáceres. Este año es especial porque se celebra la trigésima edición de la Semana de la Torta del Casar, coincidiendo con el 25º aniversario de la Denominación de Origen. El objetivo es dar a conocer el queso a través catas, ferias, concursos o rutas. El programa de actividades incluye la 8ª Feria Europea de Queso, la 15ª Ruta de la Tapa, o la 18ª Ruta Trashumante, que consiste en un recorrido senderista por el campo acompañando a un rebaño de ovejas. También se impartirán talleres de elaboración de queso y de cocina con Torta del Casar para que los asistentes aprendan a integrarla en diferentes platos. Un mercado tradicional, la apertura del museo del queso toda la semana, Exposición de Fotografías del concurso ‘Dispara, Envía y Gana Torta del Casar’. Y como parte de este programa de divulgación, o las quintas Jornadas Técnicas de la Universidad del Queso, en la que expertos discutirán sobre la vertebración del turismo cultural en tono a la Torta del Casar, son otras de las actividades. Podéis consultar el programa completo en este enlace.