Frente al Recinto Ferial, en una de las principales rotondas de acceso, se alza una escultura forjada en hierro que rinde homenaje a la Feria Internacional Ganadera de Zafra. La obra fue realizada en 1997 por el artista Gabriel Cruz Marcos y representa el vínculo histórico de la ciudad con la tradición ganadera. Con el paso del tiempo, este emblemático punto ha pasado a ser conocido popularmente como «la Rotonda del Toro», convirtiéndose en un símbolo reconocible para visitantes y locales.