En colaboración con la hostelería de Llanera, la Ruta de la Tapa se lleva a cabo durante dos fines de semana con la participación de una serie de establecimientos que ponen a trabajar su creatividad para ofrecer una increíble y cuidada selección de tapas.

Se trata de un concurso en el cada establecimiento presenta una tapa o pincho basada siempre en los productos típicos del concejo: cerdo, ternera asturiana y productos de la huerta.

En un «rutómetro», los establecimientos sellan en su casilla cuando se consume una tapa y cada persona puede votar por la tapa que más le guste una vez haya probado tres diferentes.