Los vecinos de la Garganta, antiguo Alfoz bejarano, celebran el lunes de Pentecostés, con motivo de sus fiestas patronales, la Romería de los Paporros, una peregrinación que llevó a cientos de personas al santuario de la Virgen del Castañar en Béjar. La marcha de La Garganta es el prólogo de la romería de la Peña de la cruz y a ella asiste la casi totalidad de la vecina localidad extremeña. Una de sus tradiciones más arraigadas, es la realización de la marcha a lomos de un caballo. Así que cerca de un centenar de jinetes se suelen dar cita en Los Paporros. Una localidad que cuenta en la actualidad con poco más de 600 habitantes.

Otra de las costumbres de esta festividad es el tradicional cambio de varas entre los alcaldes bejarano y paporro, en el lugar conocido como curva de la herradura, pocos metros antes de llegar al santuario del Castañar. Se trata de la fiesta más grande de esta localidad. La celebración concluye tras la misa, en el Santuario teatino, y tras la comida en el campo de todos los vecinos de la garganta.