IV Certamen de la Cazuelina de Otoño

IV Certamen de la Cazuelina de Otoño

El próximo fin de semana se celebra la cuarta edición del Certamen de la Cazuelina de Otoño, evento gastronómico organizado por la asociación turística “Aller Experiencias” y por el Ayuntamiento de Aller. 

La cita dará comienzo este viernes y se prolongará hasta el domingo 21 de octubre, período durante el cual los ocho establecimientos participantes ofrecerán la posibilidad de degustar  veinte cazuelinas diferentes al precio de 3 €. 

En este certamen los restauradores han hecho alarde de su imaginación para crear propuestas de lo más más original y sugerente. Las hay de guiso de jabalí con castañas, de garbanzos con bacalao y espinacas, de arroz meloso con carrillera ibérica o de callos con setas, entre otras. Hasta un total de veinte elaboraciones diferentes, que se podrán degustar tanto en horario de comida como de cena. 

Este certamen es uno de los que más éxito tiene de los programados en el calendario de eventos gastronómicos de Aller, ya que se trata de una propuesta atractiva y diferente, que cada año cautiva al público. 

Restaurantes participantes:

MOREDA

Restaurante Teyka

C/ Constitución, 35 / 985 48 10 20

· Cazuelina de crema de ajo con jamón ibérico.

· Cazuelina de bacalao con verduras.

· Cazuelina de guiso de jabalí con castañas.

Sidrería Restaurante Esperanza

C/ Conde Guadalhorce, 13 / 985 48 33 00 

· Cazuelina de arroz con pollo al curry.

· Cazuelina de callos con setas.

· Cazuelina de salteado de lomo con chistorra.

Sidrería Ambra

Pza. Marqués de Quijano, 11 / 985 48 00 27

· Cazuelina de chorizo criollo.

· Cazuelina de matachana.

· Cazuelina de escalopín de picadillo con salsa cabrales.

NEMBRA

Restaurante La Casona

C/ La Casona, 26 / 985 48 50 73

· Cazuelina de tacos de solomillo de cerdo.

· Cazuelina salteado de gambas y gulas.

· Cazuelina de patatas riojanas. 

CABAÑAQUINTA

Café Bar Daybe

Avda.Constitución, 21 / 985 49 42 58 

· Cazuelina de patatas gratinadas a los cuatro quesos con crujiente de beicon.

· Cazuelina de huevos con pisto y jamón. 

FELECHOSA

Restaurante De Torres

Carretera General, 85 / 985 748 70 11

· Cazuelina de garbanzos con bacalao y espinacas.

· Cazuelina de hígado encebollado con patatinas.

Restaurante El Molín d’Eloy

Felechosa, 32 / 985 48 77 70 

· Cazuelina de arroz meloso con carrillera ibérica.

· Cazuelina de mousse de quesos asturianos con salsa de arándanos.

Bar el Mordisco Duend’s

Carretera General, 50 / 603 87 47 66

· Cazuelina de oreja.

· Cazuelina de callos.

· Cazuelina de picadillo.

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