III Certamen de la Cazuelina de Otoño

III Certamen de la Cazuelina de Otoño

Del 20 al 22 de octubre varios establecimientos hosteleros del concejo de Aller ofrecerán suculentas propuestas, entre las que se incluyen algunas basadas en productos y recetas de la antigua Roma.

La cita gastronómica del mes de octubre llega de la mano de la tercera edición del Certamen de la Cazuelina de Otoño, que por primera vez y con motivo de los actos de conmemoración del Día de la Ruta de la Plata también está dedicada a Roma.

Desde mañana y a lo largo del próximo fin de semana nueve establecimientos hosteleros del concejo ofrecerán distintas y originales propuestas, entre ellas algunas basadas en productos y recetas de la antigua Roma.

Se podrán degustar cazuelinas romanas de lentejas con foie, de pollo vardano o de guiso de jabalí especiado con pasas y setas, entre otras. Además, los comensales podrán saborear otras cazuelinas, como las de patata riojana, de mousse de quesos asturianos con nueces y arándanos o de carrilleras ibéricas al Pedro Ximénez.

Estas suculentas creaciones estarán disponibles en horario de comida y de cena a un precio de 3 € la unidad.

 

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