El trabajo de la madera tiene tradicionalmente en la zona buenos artesanos. Hasta mediados de siglo fueron destacados centros alfareros La Milla de Tera, Junquera y Benavente. En la actualidad hay un taller de alfarería en Arcos de la Polvorosa y uno de cerámica en Benavente. Más representada está la herrería y forja en la comarca, con varios talleres en los que se continúan ejecutando trabajos de buena calidad. La botillería y artesanía del calzado, en otro tiempo importantes, están hoy a punto de desaparecer y tienen su representación en Benavente.
Cuero
- Calzados Vega (calzado artesano). C/ Lagares. Benavente
- Botillería. 4 ( botas de vino, etc). Avda. Federico Silva, Benavente
- Taller Clavos (trabajos en cuero,repujados, etc). Cunquilla de Vidriales
Forja
- Herrería Felipe. (forja). C/ San Antón. Benavente
- Taller Hierro Domínguez. (forja y estampación). Burganes de Valverde
- Taller Forjas Torre. Villabrázaro. -Taller de Forja. Mozar de Valverde
Alfarería
- Cerámica Ramón de la Mata. Cerámica y alfarería antigua.C/ Santa Clara. Benavente
- Cerámica Carco. Arcos de la Polvorosa
Alimentaria
- Pastas Pili (feos, pastelillos, rosquillas blancas, pastas) C/ Estameñas. Benavente
- Dulces de las Monjas Cistercienses de San Bernardo (rosquillas de ángel, feos, tartas del cister) Crtra. de la Azucarera. Benavente
- Dulces de las Monjas Clarisas (pastas, rosquillas, etc) Crtra. Madrid-Coruña. Benavente
- Dulces Panadería San Pedro. San Pedro de Ceque
- Pastas Raque. Pobladura del Valle
Vinos
- Vinos Valles de Benavente (Mención Vinos de la Tierra) Bodegas Otero. Avda. El Ferial T. 980630598
- Vinos Bodegas Verdes. Santibáñez de Vidriales
Conservas
- Conservas Valles de Benavente (pimientos, productos de huerta envasados)
- Benavente Legumbres: Legumbres Luisca. Ctra. de León. Benavente
Quesos
- Quesos Zamoranos: (Denominación de Origen)
- Quesos ILBESA (Benavente), Quesos El Pastor de la Polvorosa. Hijos de Salvador Rodríguez (Sta. Cristina de la Polvorosa)
- Quesos Sansueña (Santibáñez de Vidriales)
- Quesos Entreviñas. (San Cristóbal de Entreviñas)
Embutidos y Jamones
- Embutidos Cejuela. Benavente
- Embutidos Rodríguez. Plaza Mayor. Benavente
- Embutidos Muñoz. Benavente
- Embutidos Mauco. San Pedro de la Viña
- Embutidos Zapatero. San Pedro de la Viña
- Embutidos Blanco Santa Croya de Tera
- Embutidos Mayo. Uña de Quintana
- Embutidos Lema. Santibáñez de Vidriales
Licores
- Licores Panizo. Camarzana de Tera
Miel
- Miel Monte San Román. San Cristóbal de Entreviñas